Как сделать беседку с мангалом

Красивая беседка с мангалом

Мангал – это устройство для приготовления пищи на открытом воздухе. Его преимущество перед барбекю в том, что легкий переносной мангал можно приобрести в магазине и установить в уже готовую беседку. Мангалы значительно дешевле массивных кирпичных или каменных печей, при этом количество блюд, которое можно приготовить с их помощью, позволяет радовать семью и гостей разнообразием.

Contents

• 1 Как выбрать мангал?
• 2 Чертежи беседок с мангалом
• 3 Строительство беседки своими руками
  • 3.1 Фундамент
  • 3.2 Стены и пол
  • 3.3 Крыша
• 4 Можно ли сделать мангал своими руками?
  • 4.1 Кирпичный мангал
  • 4.2 Мангал из металла
• 5 Заключение

Как выбрать мангал?

Основные виды таких устройств:

• Складные
• Стационарные металлические
• Стационарные чугунные
• Каменные
• Электрические.

Складной мангал внешне напоминает чемоданчик

Складные переносные мангалы продаются во многих гипермаркетах и строительных магазинах. Они отличаются низкой ценой и легким весом. Такой мангал можно без труда поместить в багажник машины, взять с собой в лес или на море. Среди недостатков следует отметить относительно недолгий срок службы – уже через несколько лет его стенки начнут деформироваться от нагрева, а ножки расшатываться, и невозможность использования дров для растопки - придется приобретать специальные угли.

Металлический мангал с коваными элементами

Металлические мангалы – очень популярный и известный вариант устройства для приготовления пищи в беседке. Не деформируются, не нуждаются в дополнительном уходе, могут использоваться с обычными дровами из сада. Отличаются относительно небольшим весом и доступной ценой, оснащаются шампурами, решеткой или грилем.

Основательный чугунный мангал

Чугунные мангалы значительно более тяжелые по весу, но при этом и более долговечные. Их отличительное преимущество – благодаря толстому материалу стенок для растопки требуется значительно меньше топлива, чем в предыдущем варианте.

Мангал из кирпича

Каменные мангалы чаще всего делают из кирпича, хотя возможно использование глины с отделкой из мрамора или гранита. Это основательная конструкция, для сооружения которой понадобится фундамент.

Электромангал

Электрические мангалы стали очень популярны в последние десятилетия. Конечно, с их помощью нельзя насладиться видом открытого огня или привкусом дыма в шашлыке, но они очень удобны в работе и не нуждаются в материалах для растопки.

Чертежи беседок с мангалом

Прежде, чем приступать к выбору чертежа, необходимо найти для себя ответы на несколько вопросов:

• Где будет расположена беседка?
• Сколько человек она должна вместить?
• Из какого материала будут изготовлены стены?
• Какую нагрузку им придется выдержать?

Простая беседка без выхода под дымоход, в которую можно установить переносной мангал

 Небольшой переносной мангал можно установить в любую беседку, даже под обычный деревянный  навес. Важно помнить только о предварительной обработке дерева специальными защитными средствами,  препятствующими его гниению и возгоранию.

О строительстве кирпичного мангала необходимо позаботиться заранее, во время проектирования всей  конструкции, изучить чертежи, определиться с местом размещения и высчитать размеры. Давайте  рассмотрим наиболее удачные чертежи беседок со стационарным мангалом-барбекю.

Беседка из бруса

 Беседка из бревна не нуждается в дополнительной обработке – этот материал уже пропитан  специальными средствами для защиты от возгорания. Такая конструкция отлично впишется в стиль кантри  и напоминает внешне избушку из русской сказки. Открытая конструкция хороша для теплого времени года.

Беседка из досок с барбекю

Эта деревянная конструкция выполнена из досок и является еще одним примером летней беседки с  барбекю.  Внушительные размеры (5х5 м) позволяют разместить внутри не только печь, но и стол, стулья,  холодильник, шкафы для посуды.

Закрытая беседка

Такая беседка представляет собой летний домик, полностью закрытый и застекленный со всех сторон.  В ней комфортно в любое время года – печь отапливает постройку и в беседке можно проводить холодные  осенние вечера.

Строительство беседки своими руками

Фундамент

Столбчатый фундамент

Когда чертежи готовы, нагрузки рассчитаны и место будущего строительства не вызывает сомнений, необходимо приступить к созданию фундамента. Он может быть трех видов:

• Ленточный
• Плиточный
• Столбчатый.

Для создания ленточного фундамента, по всему периметру беседки выкапывается траншея, в нее устанавливается опалубка, закладывает каркас из арматуры,  после этого яма заливается бетоном.

Плиточный фундамент хорош тем, что одновременно служит и полом беседки. Способен выдержать больше нагрузки, поэтому чаще используется для возведения кирпичных строений, чем деревянных.

Столбчатый фундамент – очень распространенный вариант. В местах установки опор выкапываются ямы глубиной от 0,5 м, в которые устанавливают столбики и бетонируют их.

Установка стен

Стены и пол

• Пол беседки может быть выложен деревом или декоративной плиткой.
• Если беседка выполняется на твердом грунте в виде навеса, то пол может отсутствовать. В таком случае земля разравнивается, и удаляются остатки корней и растений.
• Стены монтирую после установки печи.
• Можно оставить только опоры, или установить перила, декоративные решетки, остеклить конструкцию.
• Чаще всего стены не выполняют несущих функций.

Монтаж крыши

Крыша

• Крыша беседки может быть односкатной, двускатной, коньковой, арочной.
• В качестве покрытия используют шифер, поликарбонат, черепицу, профнастил.
• Важно помнить, что над выходом дымохода обязательно срезаются ветки деревьев, чтобы избежать их возгорания.

Можно ли сделать мангал своими руками?

Кирпичный мангал

Как выбрать кирпич для мангала? Для строительства барбекю или мангала используют красный печной кирпич – он не плавит от высоких температур и способен выдержать сильные заморозки зимой. Для кладки лучше использовать глинистый раствор.

Силикатные кирпичи и кирпичи с воздушными полостями не выдержат высоких температур во время эксплуатации мангала, а огнеупорный кирпич может потерять свои свойства при сильных перепадах температур в зимний период.

Необходимые материалы:

• Красный кирпич – не менее 400 шт. ( в зависимости от схемы)
• Мешок цемента
• Глина – около 20 ведер
• Песок – около 70 ведер
• Отрезки стального уголка
• Две решетки
• Две задвижки
• Вытяжной медный колпак.

Кладка кирпича осуществляется рядами, как указано на схеме.

Несколько удачных схем кладки кирпичного мангала-барбекю:

Схема сборка кирпичного мангала

Кирпичный мангал укладывается рядами

Для мангала лучше использовать красный кирпич

Мангал из металла

Металлические мангалы бывают:

• Тонкостенными
• Толстостенными.

Тонкостенные мангалы – это легкие по весу переносные конструкции. Для них используют только специальные угли. Такой мангал легко изготовить без лишних затрат, но он менее долговечен и надежен, чем второй вариант.

Толстостенные мангалы делаются из стали толщиной более 4 мм. В них можно использовать как уголь, так и дрова, такие мангалы чаще всего стационарные.

Чертежи мангалов из металла:

Сборка мангала из металла

Подробная схема мангала

Металлический мангал своими руками

Заключение

Беседка с мангалом – это любимое место для отдыха в саду как взрослых, которые проводят тут долгие вечера за приготовлением сочного ароматного шашлыка и песнями под гитару, так и детей, которым понравится жарить зефир на шпажках или помогать старшим в нанизывании грибов на шампуры. Блюда, приготовленные на мангале, сделанном самостоятельно, отличаются особым вкусом и вызывают восхищение у гостей и  соседей.